12月3日科学史系在人文楼B206召开科学史系第216期系学术例会。报告人为科学史系24级硕士生余心丫同学和24级硕士生陈若晖同学。
余心丫同学的报告“国家的实验室：以中央工业试验所油脂实验室为中心的考察（1928—1949）”旨在以中央工业试验所（中工所）油脂实验室为微观切口，探讨近代中国技术官僚如何通过实验室的科研实践，在战前、战时与战后三个阶段塑造国家的技术与行政治理能力。借鉴查默斯·约翰逊（Chalmers Johnson）的“发展型国家”理论与柯伟林对“工程中国”（Engineering China）的论述，余心丫认为主张抗战时期的科学行政体系并非临时的应急机制，而是延续并强化了南京国民政府时期“以工程手段建设国家”的理性逻辑。所谓战时的国家建构，并非单纯由宏观政治制度决定，而是包含着深刻的技术与物质维度。
通过对中工所油脂实验室自1928年筹建至1949年重组的全过程考察，余心丫指出：在南京时期，中工所实现了从学会主导到国家实验体系的制度化转折，为战时动员完成了必要的制度储备。进入重庆时期，随着实验室内迁与油脂实验工厂的建立，其研究体现了明显的“知识在地化”。面对外贸断绝与资源封锁，工程师们利用苦蒿、蛹油等本土原料替代进口物资，将全球化的化学知识转化为适应大后方的“生存技术”。同时，通过回复大量技术咨询函件等技术交流活动，实验室构建起覆盖大后方的技术-生产网络，成为国家治理能力向基层渗透的“毛细血管”。而在战后时期，这一技术网络并未因战争结束而消散，而是经历了从DDT试制等公共卫生转向，到内战背景下的分化流变，最终其人员、设备与技术标准分别注入海峡两岸的现代油脂工业体系，成为战后中国工业重建的重要遗产。
余心丫认为，中工所油脂实验室不仅是一个进行科学试验的场所，更是技术官僚将科学理性转化为行政理性的实践场域。通过对重庆档案馆藏中工所油脂实验室年度工作报告、技术来往函件等核心档案的挖掘，报告试图构建一个具体的历史叙述，国家能力是如何在具体技术细节中生成与塑造的。
报告结束后，师生围绕讲座的核心议题展开了深入探讨。孙承晟老师首先肯定了选题的学术价值，并就如何挖掘其他档案材料提出了建议，刘骁老师进一步指出，需要关注中工所油脂实验室的研究到底在何种程度上真正支持了战时的生产和生活。刘瑞老师补充讨论了蛹油在日本与四川研制历史背景的可能性。刘年凯老师补充了关于战后伪满大陆科学院的接受与中工所之间的可能关联。李俊屹同学指出实验室的研究和实际的工业生产之间可能有一个鸿沟，杨明繁同学也就查询到的资料和余心丫进行了进一步的交流、讨论。
陈若晖同学汇报的题目是“20世纪30—40年代海带人工养殖技术的跨海域实践研究”。20世纪东亚地区渔船、渔网、发动机及水产养殖技术等方面的革新与改造，标志着人与海域空间互动的进一步深入，而海带人工养殖技术在中日之间的形成与转移，正是这一时期人类对海洋资源利用方式转变的缩影。
陈若晖同学首先对史料中长期存着的海带与昆布的名称混用问题进行了区分，并在此基础上，介绍了海带的生物学特性及生长习性，提出了其核心研究问题，即：海带人工养殖技术如何在20世纪30年代率先于中国大连形成突破，并实现了跨海域的技术迁移？她强调了这一现象中存在的技术迟滞悖论：尽管我国已是世界上最大的海带生产国，但在历史上很长一段时间内，由于海洋环境的差异，我国并不具备采捕天然生长海带或人工培育的能力，因而消费的海带长期依赖进口。相比之下，日本北海道拥有天然丰富、唾手可得的海带资源，但人工养殖技术却未能在这一传统产地实现突破，反而在不具备海带天然生长条件的中国大连海域诞生。
为回答这一研究问题，陈若晖同学进行了学术史回顾。首先是来自海洋史内部的转向：即新的海洋史强调海洋作为垂直空间的立体性，将非人类物种纳入历史行动者的范畴，关注人与海洋在更大尺度上的相互塑造。对海洋视角的强调推动渔业史研究与环境史研究相结合。但此类研究常将技术进步视为生态危机的单向驱动因素，忽略了海洋环境作为技术生成中的塑造力量。新的渔业史研究应超越“资源掠夺”的单向叙事，强调渔业活动在纵向海洋空间上的延伸，以及与海洋环境、物种之间的互动。“农作物景观”（Cropscape）这一分析框架则有助于构建这种物种、环境、技术、劳工等多元异质要素互动的图景。因此，她认为，在对海带人工养殖技术的研究中引入这一框架的合理性在于强调海带的物种能动性、近海渔业的海陆连续性以及技术转移中的共同迁移特性。
基于此，陈若晖同学结合史料分享了论文现有的写作大纲：第一部分关注1930年代北海道海带采捕业，即关注人工养殖形成之前，日本北海道如何依赖海带天然丰度形成体系化的采捕与加工产业。第二部分关注位于大连的关东水产试验场，主要讨论海带人工养殖技术的诞生如何在多种力量交互作用下于大连形成。第三部分讨论海带人工养殖从“大连试验”走向长期本土化的过程。综上，驱动海带人工养殖技术突破与转移的并非单一的上层制度或市场需求，而是多种要素在20世纪30年代特定时空下的独特合流。
针对陈若晖同学的报告，刘瑞老师围绕这一时期北海道的渔业活动进行了补充，并从日文史料收集与整理的角度给出了实用性的建议；刘年凯老师就在大连的日籍技师大槻洋四郎进行提问，孙承晟老师指出从景观视角出发讨论海带人工养殖需要注意的问题；沈宇斌老师建议在学术史回顾部分补充与海洋科学史相关文献进行对话，如Fernando和Ericson的研究；程志翔老师提出了关于统一年份表述的问题。此外，几位老师就研究中如何更好地讨论殖民科学带来的影响给出了建议。
